Spargelsüppchen aus frischem Bruch und cremig abgebunden | 7,50 € | ||
Spargelragout mit Steinpilzen überbacken und mit Toastecken serviert | 7,80 € | ||
frischer Stangenspargel * zerlassener Butter * brauner Butter mit Semmelbröseln * Sauce Hollandaise * leichter Zitronensauce | 18,50 € | ||
.... zur Vervollkommnung Ihrer Spargelportion reichen wir: * Gemüseschnitzel * Schwarzwälder Schinken 9 * gebratenes Lachsfilet * Schweineschnitzel * Scholle grätenfrei | 6,80 € 7,80 € 9,90 € 9,90 € 10,80 € | ||